APPETIZER & A LA CARTE

このエントリーをはてなブックマークに追加
野菜とサラダ

Salada de Alface     300+税
グリーンサラダ

Salada de Tomate   ¥400+税
トマトサラダ

Azeitona com Oregano¥400+税
オリーブ

Molho Vinagrete   ¥350+税
ヴィネガーソース



揚げ物

手作りの揚げパイ生地

 揚げパイ<チーズ・ミート・ピザ・スぺシャル>    
Pastel de Queijo / Carne /Pizza/ Especial        
450-500+税

コロッケ<ミート・チキン>・鱈コロッケ・キビ
Coxinaha de Carne / Frango・Bolinho de Bacalhau・ Kibe
500+税

マンジョッカ芋 Mandioca Frita
¥600+税

ポレンタフライ Polenta Frita
400+税

ポテトフライ Batata Frita
350+税



サイド


Figado de Boi 牛レバー↑

Coracao de Frango 鶏のハツ↑

Torresmos 豚バラの唐揚↑

Beringela ao Vinagrete
茄子のヴィネガー漬け
500+税

Camarao e Viera
海老と帆立のガーリック炒め
800+税

Lula ao Alho
イカのガーリック炒め
800+税

Figado de Boi
牛レバーの玉葱炒め
1000+税

Coracao de Frango
鶏ハツ炒め
500+税

Moela de Frango
鶏の砂肝炒め
500+税

Linguica Defumada
燻製チョリッソ
500+税

Torresmos
豚バラの唐揚
600+税

Arroz
ガーリックライス
250+税

Feijao
豆の煮込み
250+税



   ___________________________________________________


牛肉料理
<ガーリックライス・サラダ付き>

<300g RIBEYE・リブアイステーキ> 
<200g SIRLOIN・サーロイン>


 Bifao Especial ビフォンスペシャル
   Ribeye リブアイ 300g  ¥3100+税    Sirloin サーロイン 180g  ¥2500+税



Bifao Acebolado 玉葱炒め↑

Bifao a Cavalo 目玉焼き↑

Bifao Demiglace デミグラス↑

Bifao Vinagrete ヴィネガーソース↑
  Ribeye リブアイ 300g ¥2800+税
  Sirloin サーロイン 200g  2200+税




 T-Bone ¥3500+税
 Tボーンステーキ 300g



Fraldinha アウトサイド 250g ¥2800+税



Picanha Japonesa 220g      ¥2800+税
国産イチボ 220g / 国産イチボ玉葱


Milanesa 牛カツ

Bife a Milanesa  牛カツ     ¥2000+税


Bife a Parmegiana        ¥2400+税
牛カツトマトソースチーズ焼き


鶏肉料理 ALL ¥1800+税
<ガーリックライス・サラダ付き>

Frango a Parmegiana
鶏カツのトマトソースチーズ


Frango a Mostarda
とりもものマスタードビール煮


Coxa Grelhada
とりももグリル



Peito Recheado
鶏胸チーズ、玉葱、ハム詰め

Peito Paprika
鶏胸パプリカ荒挽き胡椒ソース



Peito com Queijo
鶏胸チーズ焼き



ハンバーグ&豚肉
<ガーリックライス・サラダ付き>

Hamburg 250g All¥1700+税

Hamburger a Parmigiana
チーズトマトソース焼き     


Hamburger com Queijo Vinagrete
チーズヴィネガーソース


Hamburger ao Tomate
トマトソース


Hamburger a Demiglace
デミグラスソース


Bisteca de Porco        ¥2000+税
厚切り豚ロース 300g



煮物
<ガーリックライス・サラダ付き><フェイジョアーダは別セット>

Feijoada   ¥1800+税  単品¥1400+税
フェイジョアーダ


Barreado             ¥1800+税
牛肉のヴィネガーソース煮


Capa de Costela         ¥1800+税
牛肉のデミグラス煮 / トマトソース煮


Curry a Berimbau         ¥1600+税
ベリンバウ特製ポーク、ココナッツカレー



魚・魚介・ワニ
<ガーリックライス・サラダ付き>

Atum              ¥1800+税
カジキマグロのソテー


Salmao             ¥2200+税
サーモンのアサリワイン煮


Frutos do Mar          ¥2000+税
魚介類のトマトココナッツ煮


Bacalhau            ¥1800+税
鱈のココナッツ煮


File de Jacare           ¥2500+税
ワニのフィレステーキ 180g