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BRAZILIAN CUISINEブラジル料理

ブラジル料理とは

ブラジルという国は多民族国家であり、
食文化はさまざまな国の料理が混在しております。
ベリンバウではその一つ一つの料理の独特の味を楽しめるお店です。

OUR CULINARYベリンバウの料理は

お料理の待ち時間を短縮るするためにご予約と事前オーダーのお願い
ATENDIMENTO APENAS POR RESERVA E PEDIDOS ANTECIPADO
ATTENDING WITH RESERVATION AND PRE ORDER

料理は時間をかけて調理致します。
味が浸み込むまでには本来一晩、そして、
じっくり焼きあげますので30－60分お時間頂きます。
当日、予約なしでご来店の場合はご提供できる料理が限定となりますのでご了承ください。

無添加料理

ベリンバウでは、ほとんどの料理が無添加です。
ソーセージも当店でつくり、燻製しております。皆様には長くお付き合い頂きたいため、お店で手作りに拘り、一つ一つ、時間をかけて作っております。

ABOUT US営業案内

現金支払いのみ
CASH ONLY

LUNCH 11:30 - 14:00
DINNER 17:00 - 21:00
Ｌ.O.閉店時間30分前

B E R I M B A Uベリンバウ

開放感のある空間

店舗は、私、オーナーの渥美リカルド兼治が自らデザインしまして、設計して頂きました。日常からかけ離れ、落ち着いた雰囲気で美味しいブラジル料理を楽しんでください。

berimbau1994

BERIMBAUブログ
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自分へのご褒美今日は給料日もあっ

インボイス制度
来月からまたややっこしい事が始まりますが、ベリンバウはもう登録済みです。今年、3月にこの制度と無添加の材料へと少しずつ切り替えるために値上げさせて頂きました。今現在のお値段、高く感じるかもしれませんが、紛らわしくないように消費税込みのお値段ですので本体の値段は逆算してください。

そして、今回、試しに作ってみましたが、会社や個人でもお客様、ご家族、お友達や従業員へのお祝い、ギフト、ご褒美や誕生日に差し上げたら、絶対に喜ばれるはず😁
最初、お客様用にと思いまして、作りましたか、こんな世の中です。従業員あっての会社です。物は考えようですが、インボイスのポイントとして経費で落とし、従業員も喜び、また、次の日から会社の為に尽くしてくれるはず😁
いろんな場面に活用してください。チケットの種類は豊富です。ご希望の金額500円からと例えば、当店のコース料理をプレゼント。遠方の方はお振込頂ければ、通販としてお送りできるのと、お店でお食事、テイクアウトとしても大丈夫です。手作りの商品券なので、金額に関してはご相談ください。お歳暮などとしても、無添加のお料理なのできっと喜ばれると思いますので、幅広くご利用下さい。是非、ご検討頂き、ご連絡お待ちしております。

ブラジル料理　レストランベリンバウ
https://cozinhaberimbau.com

予約制の理由

☆色んな理由で外食ができない方やペットのために幅広いメニューを取り揃えています。

☆ご来店時間に合わせて、直ぐにご提供でますようにご準備をさせて頂いております。

☆料理は芯まで味が染み込むように時間をかけて調理をさせて頂いております。

☆お客様の健康を第一に考え、一部の材料以外は有機栽培、無添加となっております。

☆フードロスを避ける為、作り置きはなるべく避ける為、前日の事前ご注文を頂いてから仕込みをさせて頂いております。

☆当日、ご予約無しのご来店の場合はメニューは限定となり、ご提供迄、少しお時間をます。

☆ご不便をおかけしておりますが、ウェブサイトを必ず確認して、ご予約、ご注文をお願い致します。

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10月21日の料理　ボサノバディナー

今回の料理は何にしようかと悩んでましたが、久々にうまいお肉をご用意したいと思います。只今の状況ですが、返事待ちのお客様以外に2テーブル分残っています。

料理内容

- オードブル
(ヤシの目のキッシュ、クリームチーズとガーリックのカナッベ、鶏ハツ)

- メイン
① プライムハラミ220g、燻製ベーコン、燻製チョリソ、ニョッキ 4400円

② サーモンと魚介のトマトソース、ココナッツミルク煮 3850円

③ 燻製豚ロース、燻製ベーコン、燻製チョリソ、ニョッキ 3850円

- ガーリックライス

- デザートはバナナとチーズを組み合わせた一品

- 生フルーツノンアルコールカクテル一杯

メインの料理以外は全て共通、お子様はお子様ランチをご用意しますので、お問合せください。食べ物アレルギーや苦手な料理がある場合は事前に教えてください。他の材料をご用意させて頂きます。

ドリンくんは全て100円引き

今回はお食事のBGMとして演奏をお願いしていますので、決まった時間はなく、皆様のご都合に合わせて願いします。演奏始まり18:30頃ですが、17:45から入店可能。

お肉やお魚の発注の為10月の10日までにお料理を選んでください。どうぞ、よろしくお願いします。

ブラジル料理　レストランベリンバウ
https://cozinhaberimbau.com

予約制の理由

☆色んな理由で外食ができない方やペットのために幅広いメニューを取り揃えています。

☆ご来店時間に合わせて、直ぐにご提供でますようにご準備をさせて頂いております。

☆料理は芯まで味が染み込むように時間をかけて調理をさせて頂いております。

☆お客様の健康を第一に考え、一部の材料以外は有機栽培、無添加となっております。

☆フードロスを避ける為、作り置きはなるべく避ける為、前日の事前ご注文を頂いてから仕込みをさせて頂いております。

☆当日、ご予約無しのご来店の場合はメニューは限定となり、ご提供迄、少しお時間を頂く場合がございます。

☆ご不便をおかけしておりますが、ウェブサイトを必ず確認して、ご予約、ご注文をお願い致します。

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Grão de Bico

ひよこ豆と豚の軟骨
こちらは栄養士というよりうちのおばあちゃんのお料理😁小さい時から体を丈夫にするからと言われ食べてましたが、調べたら、本当にビタミンA、B、鉄分、亜鉛、コラーゲン、ミネラルの栄養バランスが含まれており、免疫を高める効果があるそうです。まさしく、今、私たちが一番必要なお肉の部位ですね。そして、ひよこ豆はミネラル、食物繊維など豊富で、骨を丈夫にしてくれます。コリコリした軟骨は癖になります。こちらはベリンバウ無添加弁当とテイクアウト、通販として販売したいと思いますが、今年の夏の暑さで豚不足でお肉が不足しているため、材料が少し高めなので小さい弁当の値段の設定は少しお時間ください。
こちらは、鶏肉バージョンも販売したいと思います。

ブラジル料理　レストランベリンバウ
https://cozinhaberimbau.com

予約制の理由

☆色んな理由で外食ができない方やペットのために幅広いメニューを取り揃えています。

☆ご来店時間に合わせて、直ぐにご提供でますようにご準備をさせて頂いております。

☆料理は芯まで味が染み込むように時間をかけて調理をさせて頂いております。

☆お客様の健康を第一に考え、一部の材料以外は有機栽培、無添加となっております。

☆フードロスを避ける為、作り置きはなるべく避ける為、前日の事前ご注文を頂いてから仕込みをさせて頂いております。

☆当日、ご予約無しのご来店の場合はメニューは限定となり、ご提供迄、少しお時間を頂く場合がございます。

☆ご不便をおかけしておりますが、ウェブサイトを必ず確認して、ご予約、ご注文をお願い致します。

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茨城県鹿嶋市のブラジル料理店　SINCE1994

BEM VINDOS AO
RESTAURANTE BERIMBAU
1994 . 04 ~

完全予約制
料理の事前注文制

無添加と
手作り料理へのこだわり

BRAZILIAN CUISINEブラジル料理

ブラジル料理とは

OUR CULINARYベリンバウの料理は

お料理の待ち時間を短縮るするためにご予約と事前オーダーのお願い
ATENDIMENTO APENAS POR RESERVA E PEDIDOS ANTECIPADO
ATTENDING WITH RESERVATION AND PRE ORDER

無添加料理

ベリンバウでは、ほとんどの料理が無添加です。
ソーセージも当店でつくり、燻製しております。皆様には長くお付き合い頂きたいため、お店で手作りに拘り、一つ一つ、時間をかけて作っております。

ABOUT US営業案内

現金支払いのみ
CASH ONLY

B E R I M B A Uベリンバウ

開放感のある空間

berimbau1994

BEM VINDOS AO RESTAURANTE BERIMBAU 1994 . 04 ~

完全予約制 料理の事前注文制

無添加と 手作り料理へのこだわり

BRAZILIAN CUISINEブラジル料理

ブラジル料理とは

OUR CULINARYベリンバウの料理は

お料理の待ち時間を短縮るするためにご予約と事前オーダーのお願い ATENDIMENTO APENAS POR RESERVA E PEDIDOS ANTECIPADO ATTENDING WITH RESERVATION AND PRE ORDER

無添加料理 ベリンバウでは、ほとんどの料理が無添加です。 ソーセージも当店でつくり、燻製しております。皆様には長くお付き合い頂きたいため、お店で手作りに拘り、一つ一つ、時間をかけて作っております。

ABOUT US営業案内

現金支払いのみ CASH ONLY

B E R I M B A Uベリンバウ

開放感のある空間

berimbau1994

BEM VINDOS AO
RESTAURANTE BERIMBAU
1994 . 04 ~

完全予約制
料理の事前注文制

無添加と
手作り料理へのこだわり

お料理の待ち時間を短縮るするためにご予約と事前オーダーのお願い
ATENDIMENTO APENAS POR RESERVA E PEDIDOS ANTECIPADO
ATTENDING WITH RESERVATION AND PRE ORDER

無添加料理

ベリンバウでは、ほとんどの料理が無添加です。
ソーセージも当店でつくり、燻製しております。皆様には長くお付き合い頂きたいため、お店で手作りに拘り、一つ一つ、時間をかけて作っております。

現金支払いのみ
CASH ONLY